CSA ELEVAGE AVICOLE COMMERCIALISATION

CS CONDUITE D’UN ÉLEVAGE AVICOLE ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS

Résumé

Filière :

Statut apprenant :
Apprenti

Durée :
400 heure(s) / 1 an(s)

Niveau diplôme :
Niveau 4

Code Diplôme :
46321214

Code RNCP :
2263

Plus d'infos

Certificateur :
MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION

Détail de la formation

Objectifs

L’éleveur spécialisé en aviculture (poulets, canards, dindes, pintades…) assure la responsabilité d’un élevage spécialisé non intensif (chair et/ou production d’œufs). Il doit être en capacité de réaliser l’ensemble des tâches de l’élevage.

A l’issue de la formation, il est capable de :

  • D’organiser un système de production avicole non intensif (chair et/ ou production d’œufs)  
  • De mettre en œuvre les techniques de production en aviculture non intensive (chair et/ou production d’œufs) dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l’environnement et du bien-être animal  
  • D’analyser les résultats technico-économiques de la production avicole non intensive (chair et/ou production d’œufs)  
  • De mettre en œuvre les techniques de transformation et de commercialisation des productions avicoles non intensives dans le respect de l’hygiène, de l’environnement, de la sécurité alimentaire et du travail


Pré-requis

  • Être titulaire d’un CAP agricole, un bac pro agricole ou un BTSa.
  • Manifester de l’intérêt pour les productions animales, les élevages spécialisés et les soins aux animaux d’élevage.
  • Disposer d’aptitudes pour s’adapter à un système de production animale et de commercialisation des produit.
  • Avoir le sens commercial.

Public

Avoir entre 16 et 29 ans pour prétendre à l’apprentissage.

Sans condition d’âge pour les personnes :

  • Reconnues travailleur handicapé
  • Ayant un projet de création ou reprise d’entreprise nécessitant ce diplôme
  • Sur la liste des sportifs de haut niveau

Admission

  • Accès sur dossier 
  • Certification par expérience

Pas d’équivalence passerelle possible.

Délai d'accès

Se renseigner auprès du centre de formation par apprentissage concerné.

 

Tarif

Formation prise en charge par l’organisme financeur (OPCO ou collectivités) dont dépend l’entreprise – Aucun coût de formation pour l’apprenti.

Accessibilité

Sites accessibles aux personnes à mobilités réduites.

Pour plus d’information prendre contact avec le référent Handicap du centre de formation par apprentissage concerné.

 

 

 

 

 

Dernière mise à jour le 22/11/2021

Les établissements qui vous la proposent

Le parcours de formation

Blocs de compétences
UCP1 Organiser un système de production avicole non intensif (chair et/ou production d'oeufs)
UCP2 Mettre en oeuvre les techniques de production en aviculture non intensive (chair et/ou production d'oeufs) dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l'environnement et du bien-être animal
UCP3 Analyser les résultats technico-économiques de la production avicole non intensive (chair et/ou production d'oeufs)
UCP4 Mettre en oeuvre les techniques de transformation et de commercialisation des productions avicoles non intensives dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail

Obtention du diplôme

L’obtention du diplôme est soumise à la validation de toutes les Unités Capitalisables (3 UC) de la formation correspondant, à des blocs de compétences .Les évaluations se déroulent tout au long de la formation. Elles se passent bien souvent sous la forme d’un oral d’entretien d’explicitation. Les UC ou blocs de compétences étant indépendants, il y a possibilité de valider tout ou partie de la formation. Le diplôme ou blocs de compétences sont déclarés acquis par un jury composé de formateurs et de professionnels de la branche concernée.

Pour la suite

Débouchés professionnelles

Les titulaires du CS Conduite d’un élevage avicole et commercialisation des produits peuvent exercer leurs activités en tant que :

  • Éleveur.veuse spécialisé.e en aviculture (poulets, canards, dindes, pintades…).
  • Responsable d’un élevage spécialisé non intensif (chair et/ou production d’œufs).

Poursuite d'études

Le premier objectif est l’insertion professionnelle. Si l’apprenant a un bon niveau scolaire, une poursuite d’études est envisageable en BTS.

Indicateurs

100 %

Taux de réussite à la certification 2021

0 %

Taux de poursuite d'études 2021

0 %

Taux d'interruption en cours de formation 2021

100 %

Taux de satisfaction apprenant 2021

0 %

Part de contrats d'apprentissage interrompus avant leur terme 2021

100 %

Taux d'emploi InsertJeunes